Hai, Caffelas! Pernah nggak sih, lagi menikmati kopi favorit tapi merasa ada yang kurang? Nah, Mincaf punya jawabannya: pastry! Kombinasi kopi dan pastry itu kayak pasangan yang nggak terpisahkan. Dari tekstur renyah hingga rasa uniknya, pastry bikin pengalaman ngopi jadi lebih berwarna. Mungkin dengan mengetahui pendamping kopi dengan pasrty dapat menjadi pilihan anda.
Pastry juga makin populer di coffee shop Indonesia. Selain cocok untuk berbagai momen, pilihan jenisnya terus bertambah. Jadi, yuk bahas lebih dalam soal pastry ini, dari sejarahnya sampai rekomendasi untuk Caffelas!
Apa Itu Pastry?
Kata “pastry” berasal dari bahasa Prancis Kuno, “paste” yang berarti adonan. Awalnya, teknik membuat pastry mulai dikenal di Eropa sejak abad pertengahan. Pastry adalah camilan berbahan dasar tepung, lemak, dan cairan yang diolah hingga menghasilkan tekstur unik, baik renyah maupun lembut.
Di Indonesia, pastry mulai dikenal luas karena coffee shop menyajikannya sebagai camilan modern. Caffelas, kalau belum mencoba, ini saat yang tepat buat eksplorasi dunia pastry!
Jenis Pastry yang Mendunia
Pastry hadir dalam berbagai jenis yang sudah mendunia dan mudah ditemukan di Indonesia. Berikut adalah beberapa yang populer:
- Croissant
Pastry khas Prancis ini ikonik dengan tekstur berlapis dan aroma mentega. Croissant sering jadi menu wajib di coffee shop. - Quiche
Varian pastry asin ini berisi telur, keju, dan daging. Rasanya gurih dan cocok untuk sarapan atau makan siang ringan. - Danish Pastry
Pastry manis dengan topping seperti keju atau buah. Bentuknya menarik dan sering ditemukan di kafe modern. - Cinnamon Roll
Kue gulung beraroma kayu manis ini mulai populer di Indonesia, terutama sebagai pilihan camilan manis. - Puff Pastry
Pastry renyah dengan isian gurih seperti ayam atau jamur, yang cocok sebagai camilan atau makanan ringan.
Rekomendasi Jenis Pastry
Caffelas, kalau bingung mau pilih yang mana, ini rekomendasi pastry yang bisa jadi favorit kamu:
- Pain au Chocolate: Pastry berisi cokelat, cocok untuk penyuka rasa manis.
- Cinnamon Roll: Pastry dengan aroma kayu manis yang menggoda.
- Puff Pastry Isi Ayam: Alternatif gurih untuk yang ingin kenyang lebih lama.
Kombinasi Pastry dan Kopi yang Harus Kamu Coba!
Pastry dan kopi adalah kombinasi sempurna karena rasa pastry yang manis atau gurih mampu menyeimbangkan rasa pahit atau asam kopi. Selain itu, tekstur pastry yang lembut atau renyah memberikan pengalaman rasa yang berbeda, membuat setiap gigitan terasa istimewa.
Jika Mincaf harus memilih satu, rekomendasi terbaik adalah Croissant Almond dengan Latte. Tekstur croissant yang renyah berpadu dengan aroma kacang almond dan creamy latte, menciptakan harmoni rasa yang sulit dilupakan.
Nah, itu dia beberapa hal menarik tentang pastry dan kopi. Selamat mencoba, Caffelas! Semoga hari kamu makin berwarna dengan kombinasi sempurna ini.
Baca Juga : Rekomendasi Dessert Tiramisu di Cafe Maiku Block M, Jakarta Selatan
